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Montag, 29. Juni 2009

Einkochen / canning


Das Wochenende war geschäftig. Johannesbeeren (erste eigene Ernte) und Kirschen (Danke Susanne) sind konserviert. Und für die nächste Kirschenflut habe ich ein paar neue Rezepte. Mein Favorit ist aber:

Amarena Kirschen

This weekend was busy with canning my first own harvest of red currants and cherries (thanks Susanne). For next year I have some new recipes to try. My favorit at the moment is the link above with amarena cherry - uses e.g. as an icecream topping.

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

Das Rezept hört sich lecker an- und die nächste Flut naht!
Liebe Grüße
Susanne